Nghiệp vụ lễ tân – khánh tiết
Tổng quan chương trình
Chương trình tập trung vào tiếp đón, hướng dẫn khách, chuẩn bị hậu cần và phục vụ cuộc họp/tiệc trong bối cảnh doanh nghiệp. Học viên thực hành tình huống để xác định trình tự, trách nhiệm và điểm cần kiểm tra. Không đồng nhất nghiệp vụ lễ tân công sở với một chương trình nghi lễ ngoại giao đầy đủ.
Thời lượng tham khảo: 2 ngày. Giờ học và điều kiện thực hành được thống nhất theo từng lớp.
Mục tiêu khóa học
- Lập checklist chuẩn bị tiếp đón một đoàn khách.
- Thực hành giao tiếp và hướng dẫn theo tình huống.
- Đề xuất bố trí, dụng cụ và trình tự phục vụ phù hợp.
- Xác định trách nhiệm phối hợp, kiểm tra và tổng kết.
Phương pháp đào tạo
Trao đổi tình huống và thực hành sắp xếp, đón khách, chuẩn bị bàn tiệc và phục vụ. Điều kiện phòng, dụng cụ và quy mô nhóm thực hành được thống nhất trước lớp.
Đối tượng tham gia
Quản lý, chuyên viên và nhân viên lễ tân–khánh tiết, hành chính–văn phòng; nhân sự được phân công tiếp đón, hậu cần và phục vụ sự kiện nội bộ.
Nội dung và hoạt động thực hành
NGÀY 1:
Khái niệm về Lễ Tân – Khánh tiết tại công sở
Tầm quan trọng
Công tác chuẩn bị hậu cần
Các quy tắc xã giao trong Lễ tân – Khánh tiết:
Trang bị bản thân
Tiếp đón khách đến
Tiếp đón khách đi
THỰC HÀNH: Trao đổi tình huống
Hoạt động thực hành dự kiến: Thực hành chuẩn bị hậu cần, đón và tiễn khách.
Đầu ra học tập dự kiến: Checklist đón tiếp và cách xử lý một tình huống.
NGÀY 2
Công cụ dụng cụ và trang thiết bị trong tiệc
Cách thức tổ chức tiệc và chọn quy mô tổ chức
Bố trí bàn tiệc các phong cách và quy cách phục vụ
Cách phục vụ thức ăn và uống
Thực hành:
Sắp xếp bàn tiệc các phong cách
Quy trình đón khách và bàn tiệc
Quy trình phục vụ khách
Đánh giá và tổng kết
Hoạt động thực hành dự kiến: Thực hành bố trí bàn, dụng cụ, đón và phục vụ khách.
Đầu ra học tập dự kiến: Sơ đồ bố trí và trình tự phục vụ được phản hồi.
Chuẩn bị trước khóa học
Chuẩn bị tình huống tiếp đón và quy trình đang dùng; xác nhận không gian, dụng cụ và giới hạn thực hành. Không đưa lịch, danh tính hoặc yêu cầu riêng của khách lên nội dung công khai.
Nội dung liên quan
Trao đổi nhu cầu đào tạo
Trao đổi nhóm học viên, tình huống công việc và thời điểm dự kiến với ANT. Nội dung, thời lượng và điều kiện tổ chức được xác nhận trong đề xuất riêng.
Hotline: 0917 811 955 · Email: info@ant-training.com.
Hình ảnh chương trình

Các lớp liên quan ANT Education đã tổ chức
Hình ảnh thực tế từ các lớp đào tạo cùng chủ đề do ANT Education tổ chức cho doanh nghiệp.




Xem bài viết về lớp học: Khóa Đào tạo Kỹ năng nghiệp vụ cho Thư ký, Trợ lý chuyên nghiệp (2023) · Khóa Đào tạo QUẢN LÝ SỰ KIỆN, TỔ CHỨC HỘI NGHỊ, HỘI THẢO (2023) · KHÓA HỌC NGHỆ THUẬT ỨNG XỬ VÀ PHỤC VỤ KHÁCH HÀNG (2022)
ĐĂNG KÝ ĐÀO TẠO DOANH NGHIỆP
Nhận tư vấn chương trình phù hợp cho đội ngũ của Anh/Chị
Chia sẻ nhu cầu, chuyên viên ANT sẽ chủ động liên hệ để thiết kế nội dung và lịch học phù hợp.
Nội dung tùy chỉnh theo thực tế doanh nghiệp
Đào tạo tại doanh nghiệp hoặc trực tuyến
Đo lường hiệu quả sau đào tạo
Hotline / Zalo: 0917 811 955
Email: info@ant-training.com



